Kolagen jest istotnym budulcem tkanek.

Dzięki niemu skóra jest jędrna i gładka. Jednak im jesteśmy starsi, tym organizm produkuje go mniej. To sprawia, ze na skórze zaczynają pojawiać się zmarszczki.

Braki odpowiedniej dawki kolagenu są widoczne na twarzy i szyi. Wów

czas pojawiają się oznaki starzenia, takie jak zmarszczki i bruzdy. Skóra wtedy opada i wiotczeje, ponieważ wraz z utrata kolagenu traci elastyczność. Pogorszeniu ulegają stawy i układ krążenia.

W kolagenie znajdują się takie aminokwasy jak:

Glicyna – dzięki niej możliwa jest synteza glukozy i kreatyny w organizmie. Składnik odgrywa istotna rolę w budowie czerwonych krwinek i transporcie aminokwasów do organizmu. Glicyna jest neuroprzekaźnikiem w układzie nerw

owym.

Prolina – wpływa na prace stawów i naczyń krwionośnych. Odnawia także budowę włókien kolagenowych i w związku z tym sprawia, ze skora jest bardziej elastyczna i odporna na promieniowanie UV. Prolina zawarta w kolagenie ma zdolność wiązania wody.

Lizyna – obecna w kolagenie lizyna opóźnia procesy starzenia się skory

wynikające ze zbyt wysokiego poziomu cukru we krwi.

Glutamina – zawarta w kolagenie sprawia, ze łatwiej radzimy sobie z napięciami, lekiem i problemami z koncentracja. Co więcej, ma także korzystny wpływ na prace układu odpornościowego.

Argina – rozpada się ona na tlenek azotu, będący istotnym elementem odpowiedzialnym za wzmocnienie układu odpornościowego. Oprócz tego podnosi także libido u mężczyzn.

Kolagen znajduje się w produktach takich jak:

• Żelatyna spożywcza
• Kurze łapki
• Chrząstki rekina
• Podroby
• Salceson
• Golonka

Kolagen w pożywieniu znajdziemy także w pokarmach zawierających koenzym Q10, do których zalicza się rośliny strączkowe, ryby i kiełki pszenicy.

Kolagen może mieć tez skutki uboczne.

Suplementacja kolagenu może spowodować wystąpienie reakcji alergicznych. Jednak pojawiają się one zazwyczaj u osób, które nie przestrzegają dozwolonych norm dawkowania  – przyjęte jest, by nie przekraczać dobowej porcji 4000mg.

Jaki kolagen wybrać?

Na rynku suplementów znajdziemy kolagen:

• rybi
• bydlęcy
• wieprzowy

Najskuteczniejszy jest kolagen rybi. W odróżnieniu od bydlęcego i wieprzowego najgłębiej wnika w skórę. Kolejnymi istotnymi kryteriami doboru są typ i klasa kolagenu.

Wśród nich wyróżniamy:

Kolagen typu I – jest najwartościowszy dla ludzkiego organizmu, gdyż stanowi 90% białek kolagenowych. Składnik ten buduje skore, więzadła i jest niezbędny dla tkanki łącznej, której nadaje wytrzymałość. Kolagen typu I składa się z regularnych łańcuchów aminokwasowych. To sprawia, ze jest najbardziej pożądanym tworzywem budulcowym.

Kolagen typu II – nadaje ścięgnom elastyczność. Od kolagenu typu II zależy jakość  jego struktury. Niedobór znacznie ogranicza zakres ruchów. Stosowanie go jest zalecane zarówno osobom mającym problemy ze stawami jak i tym, które chcą zwiększyć zakres ruchów.

Oprócz wyżej wymienionych kryteriów warto pamiętać, by wybierać suplementy zawierające także witaminę C i kwas hialuronowy, które będą dodatkowo stymulować produkcje kolagenu. Atestem jakości takich firm są rożnego rodzaju certyfikaty i nagrody otrzymane np. podczas branżowych konkursów.

Osoby cierpiące na stawy i którym zależy, by poprawić jędrność skóry, powinny zawsze wybierać produkty klasy A, czyli zawierające wyłącznie czyste białko. Im mniej będzie w nim aromatów, barwników i konserwantów, tym lepiej.